お弁当のまかないはうまかない

今日はちょっとリッチアンドヘルシーに

今の時期でまわってくる新鮮小茄子を



さっと素揚げすれば色鮮やかに！

それをだしに含ませておいて、



合鴨ロースはタレに漬け込んでいたのをローストして！



全粒粉スパゲィーといって栄養豊富な小麦の外皮を残し丸ごと挽いた
のを使用したもので、。食物繊維、プロテイン、ミネラル等が含まれて
たいへんヘルシー！　食感もなかなかでおいしいです。



人参と醤油系スパイスドレッシングとで

全粒粉の小ナスと鴨ローストパスタ