2011年05月08日

地引網体験

ゴールデンウイーク最終日は 暑いぐらいの好天気!

本日は 地元有田のライオンズクラブメンバーの仲間達と


地引網体験





日高郡由良町の柏海岸の 体験地引網


この年ではじめての経験でしたが、綱を引いていくのに

1時間ぐらいかかり結構体力がいりました。
















最初、魚が取れているのかなと思っていましたが、


最後の網にはたくさんの魚が、、


数え切れない いわしが、あとは鯛、ハマチ、鯔のこ等



そのあとは取れた魚でバーベキュー


わいわい言いながら やはり話題は震災のこと


今 東南海地震がおきれば、沖に見える防波堤では


役に立たない、稲村の火で有名な広川町の防波堤も


無理でしょう!


まずは近くの高台、山にいち早く、それぞれの


経済損失はあきらめて逃げること という話になりました。





  


Posted by ジースリー at 17:18Comments(1)その他

2011年05月02日

さいじ味の里ファーム始動!

いよいよ今月5月より

さいじ直営養鶏場 紀の川ファームに続きまして、

さいじ味の里ファームが始動いたします。

ここは日高郡印南町 高速道路からも見える山の中腹に

合計39の養鶏舎が点在する。











山林の自然の木々がいっぱいの中で 4人の従業員に



管理、飼育して頂きます。


特に男性陣は若く、やるきいっぱいです。





年初の指針どうり さいじ紀の川ファームと味の里ファーム、提携ファーム

を加え、合計年30万羽体制で 京阪神の和歌山の朝引き鳥を求めるお客様

によりよい鶏を提供していくよう努力していきます。




今年は九州地方からの鳥インフルエンザ発生、そして和歌山県でも

ついに発生してしまい、なんとか初動ですみましたが、これは毎年

冬季になれば起こるべきこととして危機管理していかなければいけない

と思っています。











さいじ紀の川ファームも 今月が出荷


順調に育っています。








  


Posted by ジースリー at 17:12Comments(0)自社直営養鶏場