お弁当のまかないはうまかない

いよいよ今月５月より

さいじ直営養鶏場　紀の川ファームに続きまして、

さいじ味の里ファームが始動いたします。

ここは日高郡印南町　高速道路からも見える山の中腹に

合計３９の養鶏舎が点在する。











山林の自然の木々がいっぱいの中で　４人の従業員に



管理、飼育して頂きます。


特に男性陣は若く、やるきいっぱいです。





年初の指針どうり　さいじ紀の川ファームと味の里ファーム、提携ファーム

を加え、合計年３０万羽体制で　京阪神の和歌山の朝引き鳥を求めるお客様

によりよい鶏を提供していくよう努力していきます。




今年は九州地方からの鳥インフルエンザ発生、そして和歌山県でも

ついに発生してしまい、なんとか初動ですみましたが、これは毎年

冬季になれば起こるべきこととして危機管理していかなければいけない

と思っています。











さいじ紀の川ファームも　今月が出荷


順調に育っています。