お弁当のまかないはうまかない

さいじ全店お蔭様で本年度の営業は終了いたしました。

おせちのご注文も年々増加し、今年は前年より１１５％ということで


本当に有難うございました

世界的には正に激動、激変の一年でしたが、来る年、丑年は皆様にとって

良き年でありますように！

皆様、本当にお世話になりました。




有田川河口にて　　今年、最後の夕日が雲の合間に見え隠れ








  

お弁当さいじ　本店　吉備店　有田バイパス店

３１日午後２時までの営業となります。

ご了承ください。

年始は５日（月）より営業させて頂きます。

よろしくお願いします！

さつま黒豚餃子　安龍は

３０日までの営業とさせて頂きます。

年始は５日（月）より営業させて頂きます。

よろしくお願いします！

  

今年もあと４日あまり　さいじではおせちの仕込みが始まっています。

おせち用伊勢海老も本日入荷、実は去年は３段重、伊勢海老ではなく

オマール海老だったんですが、今年はグレードを上げ、お値段そのままで

の販売、ご予約も明日までとなっていますので、ご注文お待ち申し上げます。















  

イブの前夜からは毎年のごとくチキンの焼き続けで忙しく

ようやく一段落、おかげ様で今年は紀州うめどりの丸焼きも

たくさんご予約頂き、また今年の傾向はやはり国産銘柄どり

が安心、安全と思われるお客さんが多いのか、少々値段の差が

あっても早くに売れていき早々と完売してしてしまいました。

ありがとうございました。



そしてクリスマスが終われば、　おせちの準備です。








  

本日より２１日までのクリスマスセールは

大人気　骨なし唐揚げが１００ｇ１７０円が　１００円

当店特選コロッケが４ケで１００円

また今週の２５０円弁当は　唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当、のりおかか弁当です！

また、クリスマスオードブル、チキンレッグ、フライドチキンも予約受付中です！！
















  

早くも１２月も半ば

いよいよ街中はクリスマスモード

と思いきや今年はその雰囲気があまりないようで

今日の天気も日中は心地よい快晴

でもクリスマスに向けてさいじでは　パーティー　Ｘ’ｍａｓチキン

オードブルのご予約開始いたします。








お弁当のさいじホームページ  

仕事柄　卵を割る機会は多いですが、このような卵は初めて！！

普通　若い鶏の産卵が一定しないときに１パーセントぐらいの

確率で二黄卵（におうらん）または双子卵、にこたまと呼ばれるものが

生まれるらしいですが、だいたい黄身は同じ大きさ、昔、割ったら黄身が

ない白身だけというのもありましたが、このようにきれいに大きさの違う

黄身を見たのは初めて、　

良い事があればいいですがね！






  

１２月に入り、有田地方も慌しくなってまいりました。

山頂が紅葉色になる頃　有田みかんはこれからが取り入れの最盛期、

今日のこの雨では取り入れも一服、倉庫での仕分けとなるでしょうが、

今年は裏年にあたり２割ほど収穫量がすくないようですが、価格のほうは

まずまずで一安心です。

オレンジ色に染まった　有田の山も収穫するごとに緑色に








この時期逆に農家が繁盛期になる為有田市内の歳末商戦が盛り上がるのは

クリスマス直前ぐらいから　そしてその為の準備、売り出しを練っております。

おかげ様で当社６店舗全店（箕島高校ホールは今年からの為データなし）

11月度昨年対比　１００％以上を達成、この景気が落ち込んでいる中お客様の

支持を得、従業員、パート、アルバイトの皆さんのお陰で本当に有難い事です。

歳末商戦も皆でがんばっていく所存です。