お弁当のまかないはうまかない

先日伊丹空港近くにある　イオンモール伊丹テラスに行ってまいりましたが、

昔ＳＣ（スーパーマーケット）のテナントに出店していた関係で、

結構ＳＣ巡りが好きで、近畿圏ではイオンモールりんくう泉南、イオンモール鶴見リーファ

イオンモール堺北花田プラフ、イオンモール橿原アルル、マイカル茨木、アリオ八尾、アリオ鳳、

そして西日本最大級の売場面積を誇る西宮ガーデンズ、とＳＣ巡りをしています。

どこも売場面積５万から８万平方メートルという百貨店にひけをとらない大きさ、そして巨大な

駐車場をようしてお客様のニーズに答えている。そして店舗構成はデベロッパー主導で片側に核スーパー

或いは西宮ガーデンズのような両サイドにイズミヤと阪急というような組み合わせでその真ん中に

屋内型インモールとして吹き抜けの遊歩道を配した専門店街、そして、シネコンまで備えて年配、

若い世代を捕まえている。

これじゃ百貨店の売上が１２年連続マイナスだというのもよくわかる。

ただ、これらのＳＣはどれも同じようなつくり、配置になっている、お客様のニーズを考えた

結果同じような構成となっていると思うが、更なる進化を期待したい。

そういう意味では昨秋　埼玉にできた環境、エコをテーマにした日本最大級のＳＣ

イオンレイクタウンに行ってみたいですね。



イオンモール伊丹テラス↓









西宮ガーデンズ↓





  

お盆も明け　朝晩は涼しさを感じるようになりました。

新米と言えば　秋ですが、当店では早くもごはんは新米に変更

高知産ですが、やはり新米はつや、粘りとも満足のいくレベルです。

ただ宮崎、高知などの早場米は生育が順調でしたが、最近の長雨

記録的な集中豪雨、又日照不足で気温が上がらず、米どころの北陸や

東北地方では作況指数が悪化しているので心配です。





昔はお米の銘柄は「ササニシキ」と「コシヒカリ」が２分していましたが、

今は冷害に弱い「ササニシキ」が衰退し、「コシヒカリ」が作付面積では圧倒して

おり、その系列である「ひとめぼれ」「ヒノヒカリ」「あきたこまち」と続いています。

そして、世界に目を向けてみると日本のお米のようなジャポニカ種とインドや

タイ等で食べられているインディカ種、スペイン等のジャパニカ種の３種類があり

圧倒的に多いのはインディカ種で日本などのジャポニカ種は全体の１５％ほど

だそうです。



  

昨日は有田市の３大イベントの中でも最大の紀文花火大会

昼間の猛暑が花火が始まる頃には風が止まり曇り空で暑さも

和らぎ３０回の記念大会には最高のコンデションとなりました。

３０回ということで花火開催前にはいろいろなイベントが






箕島中学校特設イベント会場では　ダンスパフォーマンス、

モチなげ大会、　　　


そして有田みかん娘コンテスト












又、会場周辺には、今年新たに設置された　ごみ分別の灯り搭　

先週の和歌山よさこいイベントでもそうでしたが、イベント会場ではエコゾーンとして

ごみ分別がおこなわれ、観客、見物客みんながそれを実行する環境になってきた

ように思います。










当店も毎年のように「からあげの店さいじ」を出店しましたが、　今年は

花火が始まる前に売り切れ完売となってしまいました。

紀文花火が　終わって次は　いよいよ　秋の　有田うまいもん祭り　です