2008年12月10日

珍二黄卵**

仕事柄 卵を割る機会は多いですが、このような卵は初めて!!

普通 若い鶏の産卵が一定しないときに1パーセントぐらいの

確率で二黄卵(におうらん)または双子卵、にこたまと呼ばれるものが

生まれるらしいですが、だいたい黄身は同じ大きさ、昔、割ったら黄身が

ない白身だけというのもありましたが、このようにきれいに大きさの違う

黄身を見たのは初めて、 

良い事があればいいですがね!








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Posted by ジースリー at 14:29│Comments(2)料理
この記事へのコメント
オレンジ色の雪だるまみたいでおもしろいですねぇ~(^^)
珍しい物を見るといいことありそうな気がしてワクワクします。
Posted by のりすけのりすけ at 2008年12月10日 15:37
のりすけさん どうもです!
実は雪だるまのようなのでこれを料理してそれっぽく
できないかなと考えたんですが、そうしているうちに
黄身が流れてしまい、お見せできる状態にならず
残念な結果に・・・(とほほ・・
Posted by ジースリー at 2008年12月11日 14:18
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