お弁当のまかないはうまかない

讃岐冷凍うどんを使って



焼きうどんにはこしがある又こしが長持ちする冷凍麺があいますね
すき焼きの後に入れるうどんがたまらなくおいしいように
そばと違って、ウスターソースはご法度です
味付けは、湯浅醤油、砂糖、みりん、ほんだし、中華だし、
それに和からしを加えるのがポイントですね。



先にミンチ肉と牛肉を炒め玉葱、キャベツ、人参

そして上にタコの唐揚げ、グリーンアスパラ、鰹節

温泉たまご