お弁当のまかないはうまかない

紀伊水道に面する和歌山の海岸地域はしらすが多く獲れ　

しらす製造直売店も多いが、ここ辰ヶ浜入口にある魚源水産の


この釜揚げしらすも有名です。




その日水揚げされた新鮮なしらすを大量の熱湯の中で

躍らせるようにゆであげてふんわりぷりぷりの釜揚げしらす

が出来上がります。




有田地方にはしらすなど色々な食材がありそれを使った


安くて、おいしい庶民的なＢ級グルメを広く募集しています。


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