お弁当のまかないはうまかない

昨日　当社８年ぶりの直営養鶏場に　孵卵場から生まれた

ばかりのヒヨコ達が到着、元気よく動き回っていました。








この紀の川の上鞆渕地区は本当に環境がよく水も豊かで飼育環境には

うってつけでそれだけにいい成績がでないと大変と飼育担当者は真剣

そのものです。






１０年前の日誌、成績を見てみますと現在のヒヨコの成長能力は

すばらしい進歩で飼料要求率、つまり鶏が出荷されるまでに食べた

餌の量の半分以上がその鶏の体重に代わっているという効率的、エコ

的になっています。それも５０日前後でです。牛のように肉になるには約

７倍の餌、日数で２年ちかくかかるのに比べると違いがわかりますね。







ただ、当社の鶏は大阪の朝引き市場という特殊な市場に出荷するため


日齢は５５日から６０日、体重は３ｋから３．８キロとかなり長め、

大きめになります。

それで要求率２.０以下になればそれはすばらしい、　

がんばれ！　　　　Y君！