2007年07月23日
くずハモとエビのゼリー寄せがけ
昨日の夕方箕島漁港へ立ち寄り
友人にハモやの小物のイカやエビ頂いてきました。
ハモは吉野葛で身の間までまぶして湯どうしして
氷水でしめて、
ゼリーでやわらかく固めた、土佐酢ベースのドレッシング
をかけて！！
友人にハモやの小物のイカやエビ頂いてきました。
ハモは吉野葛で身の間までまぶして湯どうしして
氷水でしめて、
ゼリーでやわらかく固めた、土佐酢ベースのドレッシング
をかけて！！
Posted by ジースリー at 13:25│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
はじめてメールいたします。
先月6月からスタートした「女神の料理レシピ」http://www.cooking-megami.com/index.html
は料理コンテストサイトで、監修は服部幸應でございます。
貴ブログを拝見しましたところ、たくさんおいしいレシピがアップされていましたので、ぜひ「女神レシピ」を投稿いただきたく（もちろん無料です）、メールをさせていただきました。毎月、服部幸應本人が投稿されたレシピの中から3点をえらび、コメントをします。いってみれば愛のエプロンのＷＥＢ版とお考えいただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております！
先月6月からスタートした「女神の料理レシピ」http://www.cooking-megami.com/index.html
は料理コンテストサイトで、監修は服部幸應でございます。
貴ブログを拝見しましたところ、たくさんおいしいレシピがアップされていましたので、ぜひ「女神レシピ」を投稿いただきたく（もちろん無料です）、メールをさせていただきました。毎月、服部幸應本人が投稿されたレシピの中から3点をえらび、コメントをします。いってみれば愛のエプロンのＷＥＢ版とお考えいただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております！
Posted by sato at 2007年07月25日 10:49
satoさん
はるばる当ブログにコメント頂きましてありがとうございます。
どうなんでしょう？
一応検討させていただきますが？
はるばる当ブログにコメント頂きましてありがとうございます。
どうなんでしょう？
一応検討させていただきますが？
Posted by ジースリー at 2007年07月25日 21:48
