2007年04月27日

有田産ひじきチャーハン

有田産のひじきってあまり有名じゃないけど

でも他の産地の天然ものより、より太く、長く、風味が

あるんですよ。

ひじきは栄養豊富でカルシウム、食物繊維、鉄分がいっぱい

有田産ひじきチャーハン

人参とひじきを先に油で塩、砂糖、酒、みりん、ほんだし少々で炒め

有田産ひじきチャーハン

ごはんは生卵を先に混ぜておいてから、醤油、中華だし、オイスター

塩で炒めて、ひじきを加えて炒めます。

最後にこれも有田産のしらすをくわえ、きざみ葱をくわえて

完成です。

有田産ひじきチャーハン


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Posted by ジースリー at 14:17│Comments(0)料理
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