2010年04月14日
ベトナム料理
やはりベトナムに来た限りは ベトナム料理を満喫しなければ、
と 評判がいいと聞いた、ここへ
クアン、アン、ゴンというレストランで ベトナム語で「おいしいお店」という
意味らしい
最初はもちろん この暑さ サイゴンビールで
そして 生春巻きは ミント、コンリアンザー、ニラと香草たっぷりな
ヘルシーな料理 香草で好き嫌いが分かれるかな、でも東南アジアで
香草がだめだったら 楽しくないですね。
次はチャーハン もちろんご飯お米は 日本のジャポニカ米ではなく
細長いインディカ米 ぱさっとしているからピラフ、チャーハンには
むいているかな、
そしてベトナムでかかせないのがフォー 米粉で作ったヌードルに
もやしやj香草、唐辛子をたっぷりいれて食します。
続いて 牛肉料理 霜降りなく赤みの肉でも味付けがしっかりしていて
一番:いけてました。
最後はチキン ムネ肉を使った焼き鳥風 これもしつこくない味で
やわらかく美味しかったです。
ビール9本にこれだけいただいて 3人で32ドル は安いですね。
その次のベトナム料理はワニを食すことに!
と 評判がいいと聞いた、ここへ
クアン、アン、ゴンというレストランで ベトナム語で「おいしいお店」という
意味らしい
最初はもちろん この暑さ サイゴンビールで
そして 生春巻きは ミント、コンリアンザー、ニラと香草たっぷりな
ヘルシーな料理 香草で好き嫌いが分かれるかな、でも東南アジアで
香草がだめだったら 楽しくないですね。
次はチャーハン もちろんご飯お米は 日本のジャポニカ米ではなく
細長いインディカ米 ぱさっとしているからピラフ、チャーハンには
むいているかな、
そしてベトナムでかかせないのがフォー 米粉で作ったヌードルに
もやしやj香草、唐辛子をたっぷりいれて食します。
続いて 牛肉料理 霜降りなく赤みの肉でも味付けがしっかりしていて
一番:いけてました。
最後はチキン ムネ肉を使った焼き鳥風 これもしつこくない味で
やわらかく美味しかったです。
ビール9本にこれだけいただいて 3人で32ドル は安いですね。
その次のベトナム料理はワニを食すことに!
Posted by ジースリー at 00:24│Comments(0)
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