お弁当のまかないはうまかない

さいじ農園始動　から　一ヶ月　にんにく栽培も増え　順調に

育っているようです。

てまだキャベツも巻いてませんし、ブロッコリーも葉っぱだけです、

まだまだですね、　













その中で赤丸二十日大根というのを種から植えていましたが











少し引っこ抜いて　我が家の食卓に　








地産地消という言葉をよく耳にすると思いますが、　地元で採れたものをその土地で

消費する、　生産者、生産方法がわかる、新鮮であるという、安心、安全、新鮮

な食材を提供できる。これは当社も目指しているところです。

しかしそれが万能ではなくすべての食材がその土地で補えるはずがなく、それぞれの

土地に適した食材が日本全国、世界各地にあるわけで、地産地消、プラス地産他消で

地域経済の活性化がなされていくのだと思います。