お弁当のまかないはうまかない

昨晩は新装オープンしたての　お好み焼き　まめ・ちゃんへ

ここは有田市のオークワ北側に店を構えてもう２２年程かな？

最初はお好み焼き　「はないちもんめ」という名前でやっていて

そして改装してママの愛称の酒処・お好み焼き「まめちゃん」に

なり　今度は又　カウンターを取っ払ってお好み焼き「まめ・ちゃん」に

なんとも元気がいい、ママです！！



「有田の食を守る会」のメンバーにもなっていただいております。

オープン初日で大忙しのなか、自慢のお好み焼きを食べたくて

おじゃましました。







写真は広島焼きとトマト焼き

特にトマト焼きはトマトの酸味　生地の柔らかさ加減、ソースとの

絡みぐあいと申し分なく　おいしく頂きました。