お弁当のまかないはうまかない

コラーゲンたっぷり手羽先は新しいのにかぎります。

朝引きといって朝しめた鶏のそれも３キロ以上の

よく動き回った健康なとりさんのは違います。



親芋と　えび芋

親芋は皮を剥いて短冊に　



手羽先は砂糖、醤油などで煮ておきます。

その後煮汁にたまり醤油、レモン汁、蜂蜜、みりんで煮詰めたタレ

のなかに手羽先を焼き煮詰めます。

芋は手羽先の煮汁でゆっくりと煮ます。



　芋と手羽先の蜂蜜レモン味